日常生活中经常提到的贫血是指缺铁性贫血。铁是血红蛋白和血细胞的重要组成部分。如果人体患有铁摄入不足或慢性消耗性疾病，血红蛋白和血细胞数量减少，就会导致贫血，主要表现为体虚、耳鸣、心悸、头晕、头痛等症状。那么贫血患者日常应该吃什么样的食物来补铁呢？
1.新鲜水果和蔬菜。
新鲜果蔬富含矿物质，含铁量高，如樱桃、桃子、菠萝、菠菜等。日常饮食中多吃这些食物，可以增加铁的摄入，增加血红蛋白和血细胞的生成，缓解贫血，尤其适合儿童和孕妇、经期和哺乳期妇女。
2.动物内脏、血和肉。
这些食物富含铁，容易被人体吸收。同时，蛋白质和维生素的含量也非常丰富。食用后，它们可以加速血红蛋白的生成，缓解贫血。它们适用于孕妇和哺乳期妇女。但这类食物不宜过多食用，以防高血脂和一些心脑血管疾病。
3.海鲜。
海鲜种类很多，有鱼、贝、蟹、藻类等。营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质。对于缺铁性贫血患者来说，是补铁的绝佳食物，还能降低血脂，有益心血管健康。不过现在海洋污染比较多，海鲜里面*素高，不要吃太多。
4.鸡蛋和豆类。
鸡蛋和豆类是优质蛋白质的主要来源，容易被人体吸收。同时，它们还含有丰富的铁元素，食用后起到补血和缓解贫血症状的作用。食用方法也很简单。鸡蛋可以煮，豆类更丰富，如粥、豆腐、豆浆等。
5.真菌。
黑木耳和大部分蘑菇含铁量丰富，真菌富含赖氨酸，有增加血红蛋白、补血的作用。广泛适用于许多贫血患者，特别是黑木耳，其含铁量比猪肝高7倍，是孕妇和哺乳期妇女不可多得的补铁剂，且价格相对低廉，食用方法简单。
以上五种食物都是补铁的绝佳食物。贫血患者在日常生活中不妨多吃点，尤其是女性和儿童。除了以上五种饮食外，严重贫血者还需要服用补铁药物，如琥珀酸亚铁、硫酸亚铁、多糖铁等。但是补铁也有一些禁忌需要注意。让我们一起来看看。
补铁时切记不要补钙，会影响钙铁的吸收能力；补铁不宜与牛奶同时服用，补铁药物宜饭后服用；补铁时，宜同时吃富含维生素C的食物，有助于人体对铁的吸收；含铁丰富的食物适合用铁锅烹饪，铝锅会阻碍身体对铁的吸收。此外，服用铁补充剂时，避免喝咖啡和浓茶饮料。
孕妇、哺乳期妇女和儿童常发生贫血。如果不及时补铁，会给患者带来很多不适，严重时甚至会导致休克。因此，贫血患者在日常生活中应多吃以上五种食物，并注意补铁的禁忌，这样可以保证所吃的铁尽快被人体吸收，有利于自身健康。
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