贫血（anemia）：各种原因导致的外周血红细胞容量低于正常的临床综合征。在一定容积的循环血液内红细胞计数血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者。其中以血红蛋白最为重要。中国血液病学家认为，在中国海平面地区，成年男性Hbg/L（12.0g/dl）成年女性Hbg/L（11.0/dl），孕妇Hbg/L，就有贫血。贫血是临床最常见的表现之一然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血必须查明其发生原因。
因红细胞容量测定复杂，临床常以血红蛋白浓度（Hb）、红细胞计数（RBC）、血细胞压积（Hct）等指标替代，这就可能造成：贫血
假性贫血：红细胞容量，但血容量增加导致血液稀释，使Hb、RBC、Hct等浓度指标下降。见于妊娠、充血性心力衰竭、脾大、低白蛋白血症、巨球蛋白血症等。
漏诊贫血：贫血伴血液浓缩时，Hb、RBC、Hct等浓度指标下降不及红细胞容量，可能导致漏诊。见于急性失血性贫血早期等。
贫血（anaemia）是指全身循环血液红细胞[/url]总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白[/url]的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。国内的正常标准比国外的标准略低。沿海和平原地区，成年男子的血红蛋白如低于12.5g/dl，成年女子的血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为有贫血。12岁以下儿童比成年男子的血红蛋白正常值约低15%左右，男孩和女孩无明显差别。海拔高的地区一般要高些。
贫血患者红细胞计数的降低与血红蛋白浓度的降低一般是成比例的，但是小细胞低色素型贫血的红细胞计数减少比血红蛋白的减少相对的较少，以致贫血较轻时红细胞计数可以不低于正常。相反，大红细胞型贫血时，血红蛋白浓度相对地偏高，而红细胞计数偏低。当失水[/url]、水滞留或急性大量失血后血液总量尚未恢复到正常时，血红蛋白的浓度不能准确反映贫血的真实程度，因此临床上要考虑这些因素对贫血的影响。此外，在急性大量血管内溶血时，血浆内含有较高浓度的游离血红蛋白，这时血红蛋白测定的结果高于贫血的实际程度。在这种特殊情况下，红细胞压积和红细胞计数更能反映贫血的程度。
“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12—16克/毫升，女性为11—15克/毫升；红细胞数男性为一万/立方毫米，女性为—万/立方毫米。凡低于以上指标的即是贫血。
缺铁性贫血会使人头晕、头痛等，呀麦苗青汁富含铁元素、维生素C、叶绿素等，可以促进肠内铁的吸收，对防治缺铁性贫血有很大的帮助
最近你经常头晕、头痛、失眠多梦、注意力不集中？那你有可能是贫血！
贫血有很多种类型，其中最常见的是缺铁性贫血。缺铁性贫血是指体内用来合成血红蛋白的储存铁缺乏，使血红素合成量减少而形成的一种小细胞低色素性贫血。
中医认为，缺铁性贫血主要是由饮食不规律引起的，与作息规律、情志因素等也有关。并指出，药补不如食补，防治缺铁性贫血还是要从饮食着手。
防治贫血小妙招
1、饮食不宜单一
饮食种类多样化，粗细粮搭配，营养均衡，以五谷食物为主，新鲜水果蔬菜为辅，并适当增加肉类等食物的摄入量。
2、增加维生素C的含量
维生素C可以促进肠内铁的吸收，例如菠菜、猕猴桃、西红柿、草莓等都含有较多的维生素C。
3、多吃含铜元素高的食物
铜元素可以促进铁的氧化、吸收、运输、利用，并参与合成血红蛋白，牡蛎、动物的心肝肾等都富含铜，但食用时注意要与铁剂分开。
4、适量饮用咖啡、茶
绿茶中的鞣酸、咖啡中的多酚类物质会影响铁的吸收，因此应减少饮用过多的浓茶、咖啡，并避免在餐前半个小时内饮用。
5、适量补充维生素B12和叶酸
维生素B12和叶酸是红细胞生长发育的重要成分，可以适量吃一些动物肝脏、*豆、豆制品等。
研究显示，血液的形成需要有铁离子、铜离子、钾离子、蛋白质、维生素、叶酸等，而麦苗粉中均衡含有这些造血原料，非常适宜贫血人士饮用。
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青汁富含铁元素，它可以帮助人体制造红细胞，协助红细胞带氧，对预防缺铁性贫血有很大的帮助。
青汁中含有较为丰富的天然维生素C，维生素C作为一种抗氧化物，有较强的还原性，它可以将不易于被人体吸收的三价铁还原成易于吸收的二价铁，促进肠内铁的吸收。
青汁也富含叶绿素，叶绿素被称为“绿色的血液”，它可以促进体内血红蛋白的合成，增加抗体血液含氧量，对防治贫血有一定的作用。
此外，青汁中也含有丰富的蛋白质、铜元素、叶酸等，对预防和治疗贫血有很好的效果。
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