珍爱生命远离*菇
野生蘑菇因味道鲜美受到部分群众的喜爱。由于不能有效地鉴别野生蘑菇的有*与无*，从而导致中*事件的频频发生，甚至危及生命。
每年4至5月和8至9月是野蘑菇中*的高发期。据统计，野蘑菇中*人数虽只占食物中*人数的5.1%，但死亡人数却占到一半以上。野生蘑菇种类繁多，在我国可食蘑菇有多种，有*蘑菇约80多种，其中含剧*的有10多种。较多见的剧*蘑菇为白*伞菇、鹅膏菌、鹿花菌等，食用后死亡率极高。由于*蘑菇没有明显形态标志，其有*无*极难辨认，大小、形状、颜色、花纹等变化多端，非专业人士不易鉴别。
因此，告诫广大群众切莫自采、卖买、自食野生蘑菇。此外，为了尽量减少中*几率，吃蘑菇时最好别喝酒，因为有些*素在酒精作用下，会加重中*症状。
野生蘑菇中*病例六种类型
01
胃肠中*型
通常的中*症状是强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，*粉褶菌、臭*菇和毛头乳菇，*粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等*蘑菇可引起此类型中*，已知有80余种。
02
神经精神型
已知有60余种。中*症状是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性症状。如*蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中*后可引起幻觉反应。
03
溶血型
主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血，症状是突然寒战，发热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色苍白，恶心，呕吐全身虚弱
无力，烦躁不安和气促。此类中*症状主要由鹿花菌引起。
04
肝脏损害型
引起这类中*有关的种约20余种。除上述已提到含*肽、*伞肽的种类外，如环柄菇属的某些种。
05
呼吸与循环衰竭型
引起这种类型的*蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。
06
光过敏性皮炎型
我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌。
如何预防蘑菇中*
1、要珍惜生命，切勿采食野蘑菇2、不要采食野生蘑菇，慎防食物中*3、*蘑菇与可食用蘑菇外型相似，极易误食中*，请勿自采自食，危及生命安全4、提高食品安全意识，谨防野生蘑菇中*5、注意饮食安全，慎食野生蘑菇6、不吃野生菌，防食物中*7、野生蘑菇中*无特效解*药，切勿采食8、严禁任何单位和个人采摘采购、加工出售野生蘑菇野生蘑菇虽然美味，但是在未能辨别情况下切勿采摘食用，以免误食*蘑菇导致食物中*。
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