●●红枣当归蛋●●
今日美食——红枣当归蛋
今天分享一道很适合女性朋友的药膳，红枣当归蛋，可以活血调经，一般在生理期前3天食用。（红枣当归蛋还有治疗脾胃虚弱，气血两亏，贫血萎黄等功效，平时当糖水喝也不错）
●●视频●●
01:34▼详细步骤见下方
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鸡蛋：3个
当归：10g
红糖：20g
红枣：9颗
-Step1-
先把当归切片，大约需要10g
▲切片后加水浸泡20分钟；
-Step2-
鸡蛋放入温水中，大约煮8分钟
▲煮熟后捞出放入冷水中方便剥壳；
-Step3-
另起一锅倒入冷水
在鸡蛋表面划4刀方便入味再放入锅中
加入当归片
红枣
20g红糖，用筷子把红糖搅散
大火煮开后小火再煮5分钟
▲煮到鸡蛋变色就完成了。
-Step4-
▲煮鸡蛋的时候最好用温水或者冷水这样可以防止鸡蛋破裂，生理期前每天吃一个就可以了，赶紧学起来吧！
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