TUhjnbcbe - 2024/8/11 15:38:00
上一期给大家讲了恶性贫血、缺铁性贫血的食疗菜谱。这一期给大家分享从饮食上下手解决体虚贫血带来的困扰。宜用食物：菠菜、芹菜，苋菜，荠菜、番茄、海带。紫菜，靡菇、瘦肉，动物内脏，豆制品，鱼虾，牛奶、芝麻、红枣，黑木耳、龙眼，水果等。忌用食物：肥肉、辛辣寒凉食物、柿子，浓酒、烈酒等。下面是一些治疗体虚贫血的食疗小菜谱，大家可以选择适合自己的进行尝试。芝麻核桃蜜:将黑芝麻30克炒熟，与核桃肉20克研碎，加入蜂蜜，用温开水调匀，饭前半小时服食，每日两次，连服5~7天。归姜羊肉汤：当归15克，生姜30克，羊肉克，洗净，加水共煲汤佐膳。益母红枣汤:益母子10克，红枣10克，自糖15克，加水共煮汤服食。龙眼莲子芡实汤：龙眼肉4一6枚莲子(去心)，芡实名等量，加水煮汤，于睡前顿服。益母草猪皮汤:将猪皮-克泡软，洗净切碎，以黄酒半碗加等量清水煮猪皮，用文火煮至猪皮熟烂，调入红糖50克，每日两次分服。莲枣龙眼汤莲子：龙眼肉各30克，红枣20克，同放入砂锅中，加水煎煮至莲子酥烂，加入冰糖调味。睡前饮汤吃莲子，红枣，龙眼肉，每周服食1-2次。参芪羊肉汤:党参、黄芪，当归各25克(纱布袋装)，山羊肉克，洗净切块，加水0毫升，以文火煨煮至羊肉熟烂时加入生姜25克和食盐适量。吃肉喝汤，经常服食。薏仁红枣粥:薏米10克，红枣8枚，糙糯米克，按常法加水煮成粥，每日早晚食用。龙眼莲子花生粥:龙眼肉6克，莲子心10克，花生仁20克，小米60克。加水共煎熬成粥，早晚常食之。党参蒸鸡蛋:党参50克洗净切细，鸡蛋2只打碎搅和，放入饭锅上蒸熟后食用。杞子红枣蛋:枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2只，洗净，加水共煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟，吃蛋饮汤，每日或隔日一次。当归参归山药猪心:党参30克，当归10克，山药20克，猪心克。将猪心洗净切开，党参、当归，山药用纱布包后放入猪心，加盐少许。锅内加水适量，清炖至猪心熟透，捞出去药包切成片，用调料拌食猪心片每天两次。龙眼当归鸡:龙眼肉15克，当归15克，鸡半只，先加水炖鸡至半熟，加入龙眼.当归，共炖至熟烂，吃肉，龙眼并饮汤。