地中海贫血无准确的饮食禁忌，可以根据症状表现来减少富含铁质食物的摄入。
图片来源：百度图库地中海贫血是由于某个或多个珠蛋白基因缺陷导致的珠蛋白生成障碍性贫血，属于溶血性贫血，主要表现为面色苍白、乏力、头晕、心悸等贫血的症状。
地中海贫血由于治疗过程特殊，患者常出现体内血清铁和铁蛋白浓度过高的情况，需要控制富含铁丰富的食物如动物肝脏、菠菜、蛋黄等的摄入量，如果过多食用含铁量较多的食物，可能导致体内铁负荷过重。体内铁含量过高会导致急性铁中毒，出现肠道出血坏死，全身凝血不良的后果。
地中海贫血的患者可以多吃一些新鲜的水果蔬菜和营养丰富的食物，减少辛辣、生冷、油腻食物的摄入。