养生大家们基本都讲究“不时不食”，简单来说就是不到时候、不到具体季节，就不吃一些违反了季节常理而出产的食材；另外反过来推导这个逻辑，我们还可以得到“应时而食”的结论。
而当下秋季，适合“应时而食”的食物，主要以白色系食物为主，例如银耳、山药、百合、薏米等；但随气温的进一步下降，待秋末冬初之际再不去改变的话，恐怕就不能及时满足肠胃与肾脏方面的需要了。
因此这一时段内，除了要多吃白色系食物以外，最好还应积极改善食物的多样性，以供给身体较全面的营养。
秋季常吃“*红黑”，养胃滋肾增免疫一*：小米*
随着天气的逐渐寒冷，我们身体对肉食的渴望便会愈发增加，但有时候肉吃多了，不仅会增加自己的体重，同时也容易令脾胃产生不适的感觉；故而临近冬季之时，建议各位小伙伴最好在家里多囤点小米，一来用以佐肉不会觉得过分油腻；二来平时多吃小米，还可以顺带调理一番脾胃。
说起小米，它对于脾胃的食养效果可以说是家喻户晓了，据研究分析称，小米的膳食纤维在各类谷物中位列前茅，约为我们常吃大米的两倍左右，而膳食纤维进入到肠道以后，便能有效减少身体对脂肪、胆固醇的吸收，使之更易被排出人体之外。
另除膳食纤维以外，小米还富含维生素B族及镁、钾等微量元素，并且因属碱性食品的缘故，小米入胃以后还可以中和胃酸，以使躁动的脾胃得以安抚，所以如果要是各位小伙伴近期常感脾胃不适或者消化不良的话，不妨煮上一锅小米粥来暖暖脾胃。
二*：板栗*
俗话讲：“夏品瓜，秋尝果。”说起“果”，除了水果以外，还应多多重视“坚果”这一块，而在秋季的众多坚果之中，栗子无疑是食效上乘的那类，谈起栗子的性味，古人曾分析说：“（栗子）性温，味甘，入脾胃、肾经。”
其中“入脾胃”，是因为栗子富含大量膳食纤维，所以能增强脾胃功能，促进肠胃的消化吸收的缘故；而“入肾经”则多表现在栗子补肾强腰的食效上，因而各位小伙伴要是在生活中出现了精神疲乏、腰膝酸软或小便清长的问题，不妨每日多吃十来个板栗来加以改善。
选板栗的小妙招：一、最好要选个头小、外壳绒毛多而色泽较浅的板栗，这样的板栗味道会更加鲜嫩甘甜。二、挑选板栗的时候，不要光捡不摸，记得要挑那些两面微微鼓起，中间略微下凹的板栗，这种半月状的板栗口感会更加甜糯一些。
一红：牛肉红
时下，正值冷空气频繁南下的档口，所以很多小伙伴稍不留神就很容易着凉感冒，故而要想增强抗病能力，使身体不易为自然季节变化而左右，那么就得多吃各种富含蛋白质的肉类，尤其是牛肉。
比较起猪肉而言，牛肉蛋白质中的氨基酸组成更为贴近人体的需要，因为易被人吸收的缘故，所以吃牛肉来增强体质，往往会达到比吃其他肉来说更事半功倍的效果。
另外牛肉作为红肉的一种，它天然地相较起鸡胸肉、鱼肉等白肉来讲，更是富含了一种可增强体质的物质：肉碱；可牛肉虽好，但现在市面上却存在“良莠不齐”的现况，因此在挑选上各位小伙伴切需擦亮双眼。
一黑：芝麻黑
等到了冬季，黑色系的食物便当替换掉白色系的食物成为主导，而在黑色系食物中较为出名者，当属黑芝麻了，说起吃黑芝麻的好处，古人总结有四个好处，分别为“补肝肾”、“滋五脏”、“益精血”和“润肠燥”
除此以外，经研究分析表明，黑芝麻内还含有大量的脂肪、蛋白质、糖类，维生素以及钙，铁等成分，其中钙含量是鸡蛋、牛奶的6倍左右，所以适量食用黑芝麻无论是对头发，还是对皮肤来讲都有着莫大的好处。
其中黑芝麻中所含有的脂肪，多为不饱和脂肪酸，相较于饱和脂肪酸而言，前者对人体的益处会更多一些。此外黑芝麻中所含有的铁和维生素E，正是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇所必须的营养元素。
但吃黑芝麻以前，小伙伴们需要注意，切记一定要先加以处理，不可盲目生服，而处理黑芝麻的最好方法，便是“九蒸九晒”了。
关于芝麻丸九蒸九晒的具体做法，清代冯楚瞻《冯氏锦囊秘录》就曾记道：“用胡麻（芝麻）三斗，淘尽蒸令气透，日干，以水淘去沫，再蒸如此九度为丸.....每日三服，色光滑不肌、白发变黑，久服难老矣。”
从中可知，唯有经过九次蒸煮和晒干的黑芝麻丸，其内里的营养才能真正被彻底地释放，而且芝麻内的油性和粗纤维含量也能相应降低，从而更易于人体吸收。
因此这里推荐各位可以试一试我们家的这款黑芝麻丸，它首先在制作工艺上，将古时九蒸九晒的传统和现代高效的生产方式结合，在保持高质量的前提下还在食材上也下足了功夫。
美丰道九蒸九晒黑芝麻丸精选月销量￥39打开百度APP立即扫码购买购买像这样做出来的黑芝麻不仅外表水滑油润，而入口以后还能细品出那种属于优质芝麻的特有芳香。
每日清晨同*酒配服上一两丸，在补好气血的同时还能逐渐打开我们潜藏了一夜的味蕾，如是这般精神转好了，这脾胃气血更也能舒畅自如似当年。
二黑：乌豆黑
乌豆，即是黑豆，关于黑豆，古人曾说：“黑豆性温，味甘平，能入心、肝、肾经。”，其中心为夏季之官，而肾为冬令之臣，肝则为三春之师，所以秋冬吃黑豆，便可涵养肾水，使冬季身体的转运之效更加顺畅。
但要是各位小伙伴不会料理，那么最好选用最简单的处理办法，即打成豆浆来喝，做法如下：
首先准备黑豆克和清水毫升，以及一小份白砂糖。
首先先将黑豆洗净，然后用温水浸泡一晚，之后便将黑豆连其所泡之水一同倒入搅拌机内，打磨两分钟左右，将黑豆碾磨为末即可。
接着就可以用漏网将豆浆豆渣过滤开来，然后将豆浆放入砂锅之中，大火煮至沸腾即可关火取用，喝时记得加入白砂糖以调味。
当然除了做成豆浆喝以外，用醋泡黑豆也是一味不错的选择，但醋泡黑豆的选材质量要求过高，虽然步骤简单却是很容易因为食材不佳而出现味道古怪的问题，因此如果想吃，或者试一试，建议可以选择我们家的这款醋泡黑豆。
这款醋泡黑豆，材料选自河南封丘的绿心黑豆，在营养丰富的基础上，其口感绵柔，嚼之口腔之中皆是满满豆香；此外所用之醋俱为8年藏龄的山西老陈醋，经过八年窖藏以后，陈醋不仅气味日益浓香，而且轻尝一口，便能感到其中细腻的口感和柔和不冲的酸爽。
醋泡黑豆健脾胃传承古法工艺g*2瓶精选月销量￥69.9￥99打开百度APP立即扫码购买购买另外为了使黑豆的味道更加丰富，我们还添加了产自荆条的土蜂蜜，这便更让醋泡黑豆多了一份甜美的味道和浓郁的香气，另外其中还有能保证性味始终温和的枸杞与金银花，最后封装时还采用国际先进的罐装密封杀菌步骤，让您的味蕾自动远离那些危险的防腐剂，吃着更加安心与舒适。