贫血是指人体中的红细胞数量或质量不足，导致输送氧气能力下降的情况。贫血的出现可能会给人带来疲劳、头晕、嗜睡、心慌等不适感，更为严重的话还会威胁到身体健康，因此理解并预防贫血对于健康养生十分关键。那么，在遭遇了贫血的困扰，我们应该如何通过饮食调节来保持健康呢？
一、注意均衡膳食
首先，我们需要有意识地摄入含铁高的食物。因为铁是合成血红蛋白的必要成分，如果缺乏铁的话，人体就会产生较为明显的贫血症状。一些富含铁质的基础食物包括肝脏、红肉、全谷类食品等等，这些食材中的每克都含有约2毫克铁质。同时，一些碱性食物也会影响铁的吸收效果，为此我们要注意不要和含大量钙、酸雾果汁等食品搭配进食。
其次，良好的膳食习惯还应该注重维生素的摄入。维生素B12和叶酸是补充血红蛋白的关键元素，它们均来自于多种蔬菜水果、豆类、蛋类以及肉类等食品。维生素B12有助于体内红细胞生成，而叶酸则在隔绝乳酸菌、消化道细菌、病原菌的同时还对新陈代谢有一定的促进作用。
最后一点，我们要提醒的是膳食必须有丰富的钙质含量，因为它可以稳定人体内部血细胞结构，保持健康体态。一些高钙的食物包括酸奶、芝士、牛奶、鲜奶等，每日建议约摄入0-毫克左右的钙质以达到效果。当然，在补充钙质成分时不要过量，否则会影响其他元素的吸收利用，尤其是维生素D。
二、增加碱性成分
人体经常会受到各种异化酸质值的干扰，而更劣化的血液含量基本上都是酸性化成分。这会让人的喉头和肺部很快氧化弱化，从而导致疲劳、心慌、头晕、乏力等现象出现。因此，在饮食调节中加入一些碱性健康食品，有助于纠正酸性缺陷，保持自身平衡。
酸碱度，其实影响到了人体机能的各个方面，包括肌肉骨骼、心肺系统、新陈代谢等等。我们应该在日常饮食中适量加入各种蔬菜水果、鱼类肉类等碱性食品以维持平衡。
三、多晒太阳
近年来，一些学者发现比较容易贫血的人晒太阳后，血液中的血红蛋白含量会增加数值。这是因为接受阳光后，人体可以产生维生素D，而维生素D对铁质的吸收率也有提高的帮助。同时，阳光还有促进人体制造细胞膜的脂质合成作用，可促进人体新陈代谢、增强皮肤功能等。
总结
贫血的问题要通过多方面策略来解决，良好的饮食习惯是最为关键的一点。在饮食过程中，要记住搭配合理，补充足够的铁、钙、维生素B12以及叶酸等成分。同时，适当增加食品的碱性含量并多晒太阳则可使人体特别容易地吸收，又能促进体内的体质和增强免疫力。最后，减轻贫血症状的同时，还有促进身体健康的效益。