人们常说“一白遮千丑,一胖毁所有”。在所有人认识里,美女应该是皮肤白皙、身材高挑、颜值超高。
说起美白,维生素C绝对是主角。它被广泛添加于各类化妆品中,属于抗氧化成分,可抑制多氨酸酶活性,避免黑色素生成,从而起到美白功效。
同时它还能代谢皮肤中的自由基,锁住胶原蛋白水分发挥抗衰老作用,避免肌肤长出色斑。
维生素C能治疗什么疾病?
维生素C属于水溶性抗氧化物质,是人体所必需的营养成分,多存在新鲜蔬菜水果,有效促进伤口愈合,帮助细胞修复,而它对治疗以下几种疾病非常有效。
--防治坏血病
维生素C别名抗坏血酸。18世纪40年代出海远航的船员身上会有牙龈出血,全身无力、皮肤干燥的情况,严重会影响生命健康。
经过研究发现在长期接触不到新鲜水果的地区发生了相同疾病,后来有人采用柠檬搭配橘子的偏方治疗坏血病,维生素C被提取出来命名为抗坏血酸。
--治疗缺铁性贫血
缺铁性贫血是指人体对铁元素吸收转化失衡,导致人体内铁含量不足,血红蛋白,红细胞组成受损,诱发缺铁性贫血。补充铁元素可以有效改善这一情况,但食物所含的铁离子都是三价成分,人只能转化吸收二价铁离子。
而维生素C恰恰能将三价铁转化成二价铁供人们吸收,所以维生素C可有效治疗,缺铁性贫血加快铁元素转化。
--预防老年性白内障
年龄增长,人体走下坡路,老年人晶状体透明度降低,导致视力受损。早期可通过手术药物治疗,而维生素C利用它的抗氧化成分能降低空气对晶状体损害。延缓老年性白内障发病。
维生素C能长期吃吗?
根据临床指导推荐成年人维生素C每天剂量不超过毫克,人体耐受量一天不超过0毫克。
大家生活水平提高,在饮食方面绝不缺乏丰富多样。所以饮食搭配合理的人群没必要额外服用维生素C。长期吃维生素C还有可能对身体造成不健康影响。
消化道反应
维生素C属于酸性成分,经常吃会加重慢性肠胃炎出现腹痛,腹胀绞痛,消化不良等情况。
泌尿系统结石
诱发泌尿系统结石的原因主要是代谢异常,尤其高草酸尿中与大量摄入维生素C密切相关,尿液酸碱程度不同影响了化合物分解,生成结晶石堵塞住泌尿系统。
扩展延伸——关于维生素C的几个误区
第1个误区:贵的比便宜的好
医院里做药品出售的维生素C几块钱一瓶,药店贩卖的维生素C保健品下不来百八十。虽然说贵有贵的道理,但维生素C没做到。无论是药片还是保健品,只是添加了个别其他复合成分,口感好,用处不大。
第2个误区:维生素C饮料可代替水果
所有的维生素C饮料都是机器加工合成与天然提取的维生素C有区别。而水果除了维生素C含有大量矿物质,氨基酸微量元素,是饮料完全不能代替的。
第3个误区:维生素C不能和海鲜一块吃
近几年全民掀起了养生热潮,专家纷纷表示维生素C和海鲜不能吃。这种说法大错特错,中国膳食指南表示食物压根没有相克之说。
温馨提示:
若在日常食物中可摄取足够的维生素C,没必要额外补充,吃多了反而有害无益,养生有原则,勿过分追求“健康”。
对此,大家有什么不同看法?欢迎留言感谢阅读。