导语：维生素C是人体所需的一种营养物质，它对身体至关重要，它通常存在于体内，可通过新陈代谢产生，然而，有些人在生活中很容易由于缺乏维生素C而导致坏血病，因此，我们应该注意平时补充维生素C，但不要盲目。
也有一些人选择每天服用维生素C，这对他们的健康也有好处，但他们在服用时也应该注意禁忌症。
什么是维生素C？
维生素C是一种水溶性维生素，又称抗坏血酸，又称维生素C，维生素C具有很强的还原性，可以抵抗体内的氧化物质，促进人体胶原蛋白的形成，修复受损组织，促进脂肪和蛋白质的合成，促进葡萄糖的利用。
此外，维生素C还可以促进人们对铁的吸收，治疗贫血，加速血液凝固，防止出血，它可以促进降低血脂，增强机体抵抗感染的免疫力，并防止亚硝胺等致癌物质的产生。
为什么要补充维生素C？
维生素是维持我们健康的必需有机物质，它们在我们身体的新陈代谢、生长、发育和健康中起着重要作用，维生素有很多种，不同的维生素起着不同的作用，维生素分为两类：一类是水溶性维生素，包括B族维生素和维生素C；另一种是脂溶性维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
水溶性维生素很容易从尿液中排出，因为它们很容易溶于水，而脂溶性维生素可以被吸收并与脂肪一起储存在体内，如果缺乏维生素E，就会出现贫血、面色苍白、明显疲劳等症状，缺乏维生素D会导致骨软化或佝偻病，而维生素C缺乏更为严重，坏血病也被称为“水手恐惧症”和“海上魔*”。
坏血病基本上是因为缺乏维生素C导致的，是由人体摄入或吸收维生素不足引起的，患有坏血病毛细血管的人将逐渐变得更加脆弱和容易出血；牙龈也可能慢慢腐烂，牙齿变松，身体骨骼变得脆弱，容易骨折；如果身体上有伤口，就不容易愈合。
坚持每天吃一片维生素C，身体会发生怎样的变化？或还有人不了解
1.滋养头发
头发和皮肤需要营养，如果你不珍惜你的头发，你的头发会变得干燥，你的脾气会变得更糟，如果你每天吃一片维生素E，它会有一定的“抗氧化”作用，在减少头发“老化”的前提下，头顶的“血液循环系统”将加速、生根和滋养，头发的生长也将加速。
2.减少坏血病
维生素C可以保护维生素A和维生素E不被空气氧化，缺乏维生素C也会导致坏血病、牙龈肿胀、出血和皮下出血，因此，补充维生素C可以在一定程度上减少坏血病的发生。
3.提高免疫力
一般来说，服用维生素C对人体的免疫能力也是有效的，但免疫能力对人体健康至关重要，可以预防外部致病细菌，降低患病风险。
4.褪色疤痕
维生素C可以促进胶原蛋白的形成，减轻疤痕，尤其是牙龈肿胀或关节疼痛的疤痕，维生素C应该经常补充。
5.预防心血管疾病
维生素C的抗氧化作用可以降低心肌梗死的风险，降低斑块形成的速度，并降低心脑血管疾病的发病率，冬季是心脑血管疾病的最佳季节，由于冷刺激会加速凝血机制，使血管收缩，使心脑血管疾病更加敏感，维生素C可以有效缓解肾上腺素肥大，减缓凝血功能和血管收缩，预防心血管疾病。
6.促进胶原蛋白生产
它由组织细胞组成，体细胞通过细胞间化学物质连接，胶原蛋白是细胞基质的主要成分，占人类蛋白质的1/3，胶原蛋白参与了蹄的形成，是身体的支撑框架，在胶原蛋白生成过程中，食品原料蓖麻蛋白和缬氨酸必须转化为甲基缬氨酸和甲基缬氨酸蓖麻蛋白，羟化的整个过程必须涉及活性维生素C，维生素C可以促进胶原蛋白的生成。
维生素C可以每天吃吗？
一般来说，维生素C可以长期服用，但不能长时间大剂量服用，人体维生素C分解代谢的最后一个重要产物是草酸，长期服用会导致草酸尿，导致尿路结石的形成。
过量给药会导致不良反应，如腹泻、皮肤红润、头痛、尿频、恶心、呕吐和胃痉挛，每天服用1至4克会导致腹泻、皮疹、胃酸过多、胃液倒流，甚至在深静脉形成血块，并降低白细胞的吞噬能力。
维生素C能治感冒吗？
不，没有强有力的科学证据证明这一点，普通感冒，即使不治疗，也会逐渐好转，事实上，在此期间服药对缓解身体不适有一定作用，它也提醒我们平时不要吃它来预防，更正确的做法是保暖、有规律地饮食和锻炼，以提高我们自身的抵抗力。