本文用到的食材有:蛋糕*油牛奶
牛奶营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，容易被人体消化吸收；经常饮用可以强身健体，青少年经常饮用可以促进身体发育，中老年人经常饮用可以预防骨质疏松，牛奶有镇静的作用，安神补脑，睡前一杯奶能促进睡眠。
食材
主料低筋面粉68g;温牛奶56g;全蛋50g;鸡蛋5个
辅料*油56g;朗姆酒6g;细砂糖72g;白醋几滴
步骤
1.蛋*一个取出，装入裱花袋里备用。
2.将剩下的一个蛋白，跟另外四个蛋白打入到干净无水无油的盆里，加入白醋，加入砂糖。
3.打发到提起蛋抽有直立小尖角的便中性打发状态。
4.*油放进锅里。
5.小火煮到沸腾。
6.立刻关火加入低筋面粉，拌匀。
7.再加入温牛奶。
8.拌匀，全蛋加蛋*分次加入面糊中。
9.每一次都拌匀后再加入下一次，涛妈分了三次。
10.加入朗姆酒。
11.搅拌成光滑无颗粒的蛋*面糊备用、
12.这时，去将烤箱预热度。分三次每次取三分之一蛋白，加入蛋*糊用由下往上切拌的手法拌匀。拌匀后的蛋糕糊细细腻有光泽，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻摔一下烤盘震出大气泡。
13.装好蛋*的裱花袋剪一个小口，从左到右斜着挤出平行线。
14.用一根筷子，和平行线垂直，从左上向右下划一道，
15.再从右下向左上划一道。
16.一直依次向两侧继续划，相邻的两条线方向相反，划满后千叶纹就出来了。
17.将画好的蛋糕糊放入度预热好的烤箱，用烤网，上下火中间层，烤约25分钟，烤到表面金*上色后即可。
18.烤好后取出蛋糕，稍晾至温，表面盖另张不粘油纸，将模具翻转，就可以倒出花纹面朝上放凉切块食用了。
*油的功效
吃*油对身体有什么好处？
一、改善贫血
天然*油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造*油而导致的贫血症状；
二、增加饱腹感
天然*油提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；富含脂肪，维持体温和保护内脏；饱腹感；
三、促进身体发育
铜是人体健康不可缺少的微量营养素，*油富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响；
由于选用了这么多的精选食材，这道*金蛋糕具备改善贫血、增加饱腹感和促进身体发育的神奇功效，真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样？是不是已经想试试了？那就让我们行动起来吧。