遗传性溶血性贫血

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关爱儿童贫血,科学合理添加辅食 [复制链接]

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贫血是指血液中红细胞、血红蛋白低于正常值。引起小儿贫血的原因有很多,其中最常见的的就是缺铁性贫血。可以看出都是由于营养缺乏造成的疾病,那么这种疾病有什么表现,我们又该如何预防呢?

1.什么叫贫血?

贫血是指血液中红细胞、血红蛋白低于正常值。根据造成贫血原因的不同可以分为三类:红细胞生成减少性贫血、溶血性贫血和失血性贫血。其中,儿童常见的缺铁性贫血属于红细胞生成减少性贫血中的一类。缺铁性贫血顾名思义就是由于体内铁元素缺乏导致的贫血状态。不同年龄的孩子,血红蛋白的正常范围是不同的:出生一个月内的孩子,血红蛋白低限是g/L;生后1-3个月:血红蛋白低限是90g/L;4-6个月:血红蛋白低限是g/L;6个月-6岁:血红蛋白低限是g/L;6岁以上:血红蛋白低限是g/L。

2.儿童贫血有何表现

开始时常见皮肤和黏膜苍白,以皮肤、口腔黏膜、眼结膜、手掌和甲床等处较为明显。病程长的可出现疲倦乏力,精神不振,嗜睡,烦躁不安,注意力不集中,生长发育迟缓和营养低下,毛发干燥。婴儿贫血常有消化功能减退、食欲不振、腹泻等症状。

3.造成儿童贫血的原因有哪些?

(1)先天性铁储备不足

母亲妊娠期间有缺铁性贫血而未及时治疗,有可能会导致胎儿铁储备不足,甚至也会出现缺铁性贫血。此外,新生儿体内铁储备量也与体重有关,例如一个3.3kg的新生儿与一个1.5kg的早产婴比较,其体内总铁量相差mg。

(2)生长发育因素

婴幼儿及儿童生长迅速,血容量增长较快,对铁的需求也会相应增多,如不能提供足够的铁来满足生长发育的需要,则易引起缺铁性贫血,从而影响健康。正常婴儿长到5个月时体重增加一倍,一岁时增加2倍,10岁时几乎增加10倍,如不注意铁元素的补充,很容易造成缺铁性贫血。

(3)饮食不当

婴儿以乳制品为主,此类食物中铁含量极低,但在出生6个月内,婴儿可以利用体内储存的铁。6个月后若没有添加辅食,容易发生贫血。

4.如何预防儿童贫血?辅食很重要!

含铁量高的食物必不可少

宝宝吃的母乳中含有一定量的铁,更多的还是在食物中,在众多的食物中哪些含铁多呢?

肉类食品:

动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋*部分,含量和畜禽肉差不多。

宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。

蔬菜:

绿色叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/克,还不足油菜的一半。

由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

铁的吸收很重要

上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋*中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。

蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。

宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。

正确的烹饪方法很重要

有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。

吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。

维生素C也必不可少

在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。

猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。

合理辅食要及时

宝贝长到6个月,必须给宝贝添加辅食,因为母乳和牛奶中的营养不够宝宝用的了。

从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋*,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。

蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。

长按

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