北京治疗白癜风费用多少 http://www.ykhongye.com/m/朋友们,你们有没有发现,家里的长辈总爱给你整点奇奇怪怪的“补汤”?鸡汤、鱼汤、排骨汤……但最神秘的,莫过于鸽子汤!
“一鸽胜九鸡”,老一辈都这么说,意思是鸽子汤比鸡汤还滋补?但问题来了,喝鸽子汤真的有那么神奇的功效吗?还是只是“老祖宗的玄学”?今天,咱们就来聊聊这个话题!
一碗鸽子汤,到底补啥?
别看鸽子小小一只,它的营养可一点不含糊!中医认为,鸽子肉性平、味甘,能补肾益气、滋阴养血、强身健体。简单说,就是适合那些精力不济、气血不足、容易疲劳的人。
现代营养学也站它——鸽子肉蛋白质含量高,脂肪少,还有丰富的铁、锌、B族维生素,简直是“低脂高能”的代表。
不过,别急着端起碗,先看看鸽子汤具体能帮你解决哪些问题!
1.经常熬夜、用脑过度?喝它补脑!
你是不是每天对着电脑敲键盘,头昏脑涨、记忆力下降?这时候,鸽子汤可以帮上忙!
中医讲,鸽子入肝肾,补气血,而气血足,脑子才不“宕机”。而且,它还富含胆碱,对提升记忆力、缓解脑疲劳有一定帮助。
所以,熬夜党、学生党、打工人们,适当喝点鸽子汤,或许能让你脑子更清醒!(当然,最好的办法还是早点睡!)
2.身体虚弱、动不动就生病?喝它增强免疫力!
有些人一换季就感冒,一吹风就咳嗽,仿佛是“移动病号”。这类人,很可能是免疫力比较低。
鸽子汤富含优质蛋白和微量元素,能帮助身体提高免疫力。尤其是术后恢复、体虚的人,喝点鸽子汤有助于补充营养,加快恢复。
但别指望它是“万能药”,平时还得多运动、多吃蔬菜水果,均衡营养才是王道!
3.贫血、脸色差?喝它补血养颜!
脸色苍白、手脚冰凉、头晕乏力?这可能是气血不足,尤其是女性朋友,容易有贫血的问题。
鸽子肉富含铁元素,而铁是造血的重要原料,适量喝鸽子汤,有助于改善贫血问题,让气色更红润。
不过,想补血,光靠喝汤可不行,还得搭配富含铁的食物,比如红肉、动物肝脏,再加点维C促进吸收,效果更佳!
4.肾虚、腰酸背痛?喝它补肾!
“肾虚”这个词,听着就让人紧张。其实,肾虚并不只是男性的“专利”,女性也可能肾虚,比如头发干枯、腰膝酸软、怕冷等。
中医认为,鸽子肉有补肾益气的作用,适量食用,有助于缓解腰酸背痛、乏力等症状。
但!如果你的症状很严重,还是建议去看医生,别光靠喝汤解决问题!
5.产后恢复慢?喝它帮你补一补!
生完宝宝后,身体元气大伤,容易气血不足,这时候,吃点温补的食物,有助于恢复体力。
鸽子汤温和滋补,适合产后妈妈补充营养,还能帮助增强体质、促进乳汁分泌。
不过,产妇喝汤也得适量,太油腻的汤容易增加消化负担,还是得搭配均衡饮食哦!
但是!这3类人不建议喝鸽子汤!
再好的东西,也不是人人都适合,这3类人喝鸽子汤要慎重!
1.痛风患者,别碰!
鸽子肉属于高嘌呤食物,痛风患者喝了,可能会导致尿酸升高,让关节痛得怀疑人生。
所以,痛风人群还是绕道吧!喝点低嘌呤食物,比如豆制品、蔬菜,更靠谱!
2.感冒发热期间,不建议喝!
感冒发烧时,身体正忙着“打怪”呢,这时候喝太滋补的汤,可能会加重内热,让病情更难恢复。
感冒时,最好的办法是多喝水、好好休息,别乱补!
3.对蛋白质过敏的人,慎重!
有些人对动物蛋白过敏,喝鸽子汤可能会引发不适,比如腹泻、皮疹等。
如果你对鸡蛋、牛奶也过敏,那喝鸽子汤前,最好先试试少量,看看身体反应!
总结一下,喝鸽子汤到底值不值?
如果你是气血不足、免疫力低、用脑过度、产后恢复的人,适量喝点鸽子汤,确实有一定的滋补作用。
但如果你是痛风患者、感冒发热期、蛋白质过敏者,那还是别碰比较好!
当然,喝汤不是万能的,健康的关键还是——均衡饮食+规律作息+适量运动!
最后,来个小彩蛋!
鸽子汤虽好,但你知道吗?鸽子其实是“一夫一妻制”,一生只认一个伴侣!
所以,下次喝鸽子汤的时候,别忘了感慨一句:“好家伙,这不仅是补汤,还是‘爱情忠贞’的象征啊!”
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参考文献
《本草纲目》——李时珍
《中医食疗学》——人民卫生出版社
《营养学基础》——中国营养学会
《痛风管理指南》——中华医学会风湿病学分会